2007年10月
2007年10月23日
リングイーネのジェノヴェーゼ
ベランダのバジルが花をつける前に、ペスト・ジェノヴェーゼを作りました。
落合務シェフのイタリアン、こちらのレシピを参考に
松の実、パルミジャーノ、EXヴァージンオリーブオイル、などなどで〜
マジデカちゃんでガガガ〜ッと、凄く香りがいいんですよ
そして〜続きを読む
落合務シェフのイタリアン、こちらのレシピを参考に
松の実、パルミジャーノ、EXヴァージンオリーブオイル、などなどで〜
マジデカちゃんでガガガ〜ッと、凄く香りがいいんですよ
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2007年10月22日
Suzukaさんから〜
gokurakuさんに続いて、Suzukaさんからも、サプライズプレゼントが届きました。
Suzukaさんから聞いていなかったので、ほんとビックリ〜でもうれし〜ぃ!(笑)
Suzukaさんがはまっているって言っていた、巨峰酵母のリュスティック、これは明日のお昼にパスタといただくため残してあります〜楽しみ!
ヨーグルト酵母のオレンジカプチーノ、形もお花でかわいくって
コーヒーの香りが凄く良いです〜オレンジピールはもっといっぱい入ってても良いですよ〜コーヒーとオレンジピールの組み合わせは私も大好きなんです。
ヨーグルト酵母のワッフル、私は胡桃の方をいただきましたが、コリコリしていいですね〜ベーグルもワッフルも、やっぱり自家製酵母で作るのが一番美味しいですね。
お菓子のほうはかなり子供に食べられてしまって・・・(泣)
クランベリーのバターケーキは、真っ先に子供たちのお腹に消えてしまった一品です!
ハートの形もかわいい!まだこの型ゲットしてないので羨ましい(笑)
ココアのシフォンケーキ、しっとりしてふわふわ〜子供たちが取り合いよ(爆)
私はスコーンをいただきましたが、これは、夕張メロンキャラメル大使になれると思います〜(笑)
夕張メロンの香りがして、夕張メロンを食べてるようでした。
サクホロでとっても美味しかったですよ〜
そそ、我が家の夕張メロンキャラメルは・・・
Suzukaさんはお菓子にって言ってくれてたけど〜子供たちがキャラメルの前を通るたびに食べてたようで、箱だけが残っておりました〜(泣)
Suzukaさん、涼しくなって自家製酵母のパンも発酵に時間がかかるようになって
こんなに沢山作るのは大変だったでしょう?
本当にありがとうございます〜美味しくいただきました、ごちそうさまでした!
Suzukaさんから聞いていなかったので、ほんとビックリ〜でもうれし〜ぃ!(笑)
Suzukaさんがはまっているって言っていた、巨峰酵母のリュスティック、これは明日のお昼にパスタといただくため残してあります〜楽しみ!
ヨーグルト酵母のオレンジカプチーノ、形もお花でかわいくって
コーヒーの香りが凄く良いです〜オレンジピールはもっといっぱい入ってても良いですよ〜コーヒーとオレンジピールの組み合わせは私も大好きなんです。
ヨーグルト酵母のワッフル、私は胡桃の方をいただきましたが、コリコリしていいですね〜ベーグルもワッフルも、やっぱり自家製酵母で作るのが一番美味しいですね。
お菓子のほうはかなり子供に食べられてしまって・・・(泣)
クランベリーのバターケーキは、真っ先に子供たちのお腹に消えてしまった一品です!
ハートの形もかわいい!まだこの型ゲットしてないので羨ましい(笑)
ココアのシフォンケーキ、しっとりしてふわふわ〜子供たちが取り合いよ(爆)
私はスコーンをいただきましたが、これは、夕張メロンキャラメル大使になれると思います〜(笑)
夕張メロンの香りがして、夕張メロンを食べてるようでした。
サクホロでとっても美味しかったですよ〜
そそ、我が家の夕張メロンキャラメルは・・・
Suzukaさんはお菓子にって言ってくれてたけど〜子供たちがキャラメルの前を通るたびに食べてたようで、箱だけが残っておりました〜(泣)
Suzukaさん、涼しくなって自家製酵母のパンも発酵に時間がかかるようになって
こんなに沢山作るのは大変だったでしょう?
本当にありがとうございます〜美味しくいただきました、ごちそうさまでした!
gokurakuさんから〜
gokurakuさんが、ブログ2周年を迎えて、美味しい便を送ってくださいました。
ぶどうの皮酵母ちゃんの田舎パン
クープも開いていい感じで、トーストしていただきましたが
サクサクのモッチリ〜で美味しかったです。
紫芋のベーグルはイーストながら、はるゆたかブレンドで濃い〜ぃお味!
ツヤツヤでプックリで、紫色が凄くきれいでした。
チョコケーキは真っ先にお味見してしまったのですが〜
中からチョコガトロッと(冷えてたのに)生地がしっとりしてるからなのかしら?
で、おまけに〜gokurakuさん手作りの甘露煮がゴロゴロ入ってて(笑)美味しかったです〜
オートミールのクッキーはサクサクして香ばしく、子供たちがあっと言う間に食べてしまったのです。
そして、皆さんのところでも見かけたと思いますが
笑っちゃう八丁味噌かすてら(笑)
本当に八丁味噌のお味がするんですよ〜なんか懐かしい味がしたのは
昔八丁味噌の味のお菓子を食べた事があるのかな〜?思い出せないけど、何かあったような?
雷おこしに八丁味噌味ってあったかしら??そんなお菓子だったような?
gokurakuさん、本当にありがとうございました、ご馳走様でした!
そしてサプライズなプレゼントがまたまた〜続きはあした
ぶどうの皮酵母ちゃんの田舎パン
クープも開いていい感じで、トーストしていただきましたが
サクサクのモッチリ〜で美味しかったです。
紫芋のベーグルはイーストながら、はるゆたかブレンドで濃い〜ぃお味!
ツヤツヤでプックリで、紫色が凄くきれいでした。
チョコケーキは真っ先にお味見してしまったのですが〜
中からチョコガトロッと(冷えてたのに)生地がしっとりしてるからなのかしら?
で、おまけに〜gokurakuさん手作りの甘露煮がゴロゴロ入ってて(笑)美味しかったです〜
オートミールのクッキーはサクサクして香ばしく、子供たちがあっと言う間に食べてしまったのです。
そして、皆さんのところでも見かけたと思いますが
笑っちゃう八丁味噌かすてら(笑)
本当に八丁味噌のお味がするんですよ〜なんか懐かしい味がしたのは
昔八丁味噌の味のお菓子を食べた事があるのかな〜?思い出せないけど、何かあったような?
雷おこしに八丁味噌味ってあったかしら??そんなお菓子だったような?
gokurakuさん、本当にありがとうございました、ご馳走様でした!
そしてサプライズなプレゼントがまたまた〜続きはあした
2007年10月16日
スィートコーンパン(巨峰酵母)
生でも食べられると言う、甘〜ぃスィートコーンを蒸して冷凍してあったので
パンに練りこんでみました。
水分は控えめにしたつもりでも、コーンが入るとまとめるのが大変でした(笑)
生地の方に甘味が溶け出して、ほんのり甘〜ぃパンに焼きあがりました。
楽天で、ポンチョを物色中〜
パンに練りこんでみました。
水分は控えめにしたつもりでも、コーンが入るとまとめるのが大変でした(笑)
生地の方に甘味が溶け出して、ほんのり甘〜ぃパンに焼きあがりました。
楽天で、ポンチョを物色中〜
2007年10月12日
フルーツケーキさんから〜
みてみてみて〜
どうよ?
この手作り石鹸の量(笑)
本日、フルーツケーキさんからいただきました。
どれから使おうか、なやむなやむ〜
やっぱ秋と言うことで、シアバター、ココアバターとか入ってる石鹸を使ってみました。
使ってからもう何度も手を洗ったのに、いつもと手触りが違うのがよく分かります。
入ってるものでやっぱ違うのね〜と、今更ながら感動してますよ。(爆)
このほかに、フルーツケーキさんがはまってるらしい(笑)レッドアップルの紅茶も
リンゴは入ってないよね〜この茶葉がリンゴの香りです。
これは少し酵母ちゃんもおこしてみたかったりしてます〜(職業柄?・・・違うっちゅうに!)
フルーツケーキさん、ほんとありがとうございます。
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どうよ?
この手作り石鹸の量(笑)
本日、フルーツケーキさんからいただきました。
どれから使おうか、なやむなやむ〜
やっぱ秋と言うことで、シアバター、ココアバターとか入ってる石鹸を使ってみました。
使ってからもう何度も手を洗ったのに、いつもと手触りが違うのがよく分かります。
入ってるものでやっぱ違うのね〜と、今更ながら感動してますよ。(爆)
このほかに、フルーツケーキさんがはまってるらしい(笑)レッドアップルの紅茶も
リンゴは入ってないよね〜この茶葉がリンゴの香りです。
これは少し酵母ちゃんもおこしてみたかったりしてます〜(職業柄?・・・違うっちゅうに!)
フルーツケーキさん、ほんとありがとうございます。
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