2009年09月

2009年09月25日

タジン鍋の季節になりました。

と言っても、まだまだ暑い日が続いているんですが〜(笑)
昨日はすき焼き、今日はタジン鍋で焼売!!
タジン鍋に、薄切り生姜を敷いて〜豆板醤
エノキダケ、白菜を並べて、焼売をのせ野菜の水分で蒸します〜
焼売はもちろん野菜もとっても美味しくいただきました!!
キャノン 001_1

焼売の具が残ったので、刻みネギを入れてミートボールに(お弁当用)

先日の晩ご飯、ピザ〜チーズが少なくてピーマンこげちゃいました(爆)
キャノン 008_1






hatchimama at 20:11|Permalink晩ご飯 

2009年09月18日

プチパン

クリームシチューのお供にプチパンを!
20個位あるとなんかいっぱい食べられそうで満足(笑)
食事パンなので、バターをオリーブオイルに変えてます
キャノン 003_1

残りは〜
チキンのタルタルバーガーに
キャノン 001_1


hatchimama at 08:47|Permalink手づくりぱん 

2009年09月12日

山食

先日、涼しくなったのでレディースニーダで食パン捏ね捏ねしたのですが
やっぱり機械で捏ねるには暑かった様で〜
今回は手捏ねで作りました。
食パンは生地量が多いので、めったに手捏ねしないのですが
過発酵を気にしなくてパンが作れる季節に早くなって欲しい!!
山食_1_1


hatchimama at 00:26|Permalink手づくりぱん 

2009年09月07日

ウインナーパン

土日、四男の陸上の市の大会で、朝4時起きのお弁当でした。
今月末には県の大会だそう〜その後は駅伝の季節に入ります。
疲れて帰って来た兄ちゃんの為に、今日は焼肉!!
ウインナーが残ったので、ついでに朝のパンを
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塗り卵したら、ちょっと焼き色濃かったかも〜
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hatchimama at 00:08|Permalink手づくりぱん 

2009年09月03日

パン3種

まずは、こちら〜
キャノン 001_1

見た目、甘い香り、肌触りまでパンそっくりですが〜ストラップ!
二男を高知駅に送っていった時見つけて、買ってもらっちゃいました(笑)
ムニュムニュして、癒されます〜

今週焼いたパンは、こちら〜
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食パンの残った生地で、食パンと同じ成形法で小さく焼きました。
次の日、ウインナー挟んで食べちゃいました。

キャノン 003_1今日焼いたのは、リング型で焼いたクリームパン
ちぎりながら食べたい分だけ食べられるのでグ〜ッ!!



hatchimama at 23:48|Permalink手づくりぱん 

2009年09月02日

今年は秋が早そうですね〜

すっかりご無沙汰中、管理画面も変わってて、慌てました(笑)
長女、昨日がお誕生日でした
来年は中学生、どんどん手から離れていきます〜(泣)
先日、ル・クルーゼのお鍋を開けたら・・・こんなん入ってました!!
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去年は、難しい所とか聞きに来てたけど〜
聞かれないのも寂しかったりします〜
もう一個、お笑い芸人のマスコットも作ってるんですが、
これが笑える位似てるんで、私も脱帽かも
出来上がったら、盗み撮りしたいと思ってます(笑)

今年のお誕生日ケーキはフルーツタルトでした!
フルーツタルト_1


hatchimama at 15:21|Permalink長女のお部屋