台所は、我が家の中心
手作りパンやお菓子&手作り石鹸
2009年09月
2009年09月25日
タジン鍋の季節になりました。
と言っても、まだまだ暑い日が続いているんですが〜(笑)
昨日はすき焼き、今日はタジン鍋で焼売!!
タジン鍋に、薄切り生姜を敷いて〜豆板醤
エノキダケ、白菜を並べて、焼売をのせ野菜の水分で蒸します〜
焼売はもちろん野菜もとっても美味しくいただきました!!
焼売の具が残ったので、刻みネギを入れてミートボールに(お弁当用)
先日の晩ご飯、ピザ〜チーズが少なくてピーマンこげちゃいました(爆)
hatchimama at 20:11|
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晩ご飯
2009年09月18日
プチパン
クリームシチューのお供にプチパンを!
20個位あるとなんかいっぱい食べられそうで満足(笑)
食事パンなので、バターをオリーブオイルに変えてます
残りは〜
チキンのタルタルバーガーに
hatchimama at 08:47|
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手づくりぱん
2009年09月12日
山食
先日、涼しくなったのでレディースニーダで食パン捏ね捏ねしたのですが
やっぱり機械で捏ねるには暑かった様で〜
今回は手捏ねで作りました。
食パンは生地量が多いので、めったに手捏ねしないのですが
過発酵を気にしなくてパンが作れる季節に早くなって欲しい!!
hatchimama at 00:26|
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手づくりぱん
2009年09月07日
ウインナーパン
土日、四男の陸上の市の大会で、朝4時起きのお弁当でした。
今月末には県の大会だそう〜その後は駅伝の季節に入ります。
疲れて帰って来た兄ちゃんの為に、今日は焼肉!!
ウインナーが残ったので、ついでに朝のパンを
塗り卵したら、ちょっと焼き色濃かったかも〜
hatchimama at 00:08|
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手づくりぱん
2009年09月03日
パン3種
まずは、こちら〜
見た目、甘い香り、肌触りまでパンそっくりですが〜ストラップ!
二男を高知駅に送っていった時見つけて、買ってもらっちゃいました(笑)
ムニュムニュして、癒されます〜
今週焼いたパンは、こちら〜
食パンの残った生地で、食パンと同じ成形法で小さく焼きました。
次の日、ウインナー挟んで食べちゃいました。
今日焼いたのは、リング型で焼いたクリームパン
ちぎりながら食べたい分だけ食べられるのでグ〜ッ!!
hatchimama at 23:48|
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手づくりぱん
2009年09月02日
今年は秋が早そうですね〜
すっかりご無沙汰中、管理画面も変わってて、慌てました(笑)
長女、昨日がお誕生日でした
来年は中学生、どんどん手から離れていきます〜(泣)
先日、ル・クルーゼのお鍋を開けたら・・・こんなん入ってました!!
去年は、難しい所とか聞きに来てたけど〜
聞かれないのも寂しかったりします〜
もう一個、お笑い芸人のマスコットも作ってるんですが、
これが笑える位似てるんで、私も脱帽かも
出来上がったら、盗み撮りしたいと思ってます(笑)
今年のお誕生日ケーキはフルーツタルトでした!
hatchimama at 15:21|
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長女のお部屋
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