2010年05月30日
濃厚プリン
ここん所マカロンばかり作っていたので、卵黄だけいっぱい〜プリン作ったよん
いつもは、卵黄4個、全卵一個で作るんだけど〜
卵黄6個分あったから、そのまま全部つかっちゃった！！
牛乳400cc、生クリーム200cc、砂糖70gで作ってみたら
めちゃ濃厚〜チーズケーキのようなネットリした舌触りで、卵の味とミルクの味もしっかりして、めちゃオイシイ！！
また卵黄6個たまったら作っちゃおう！！
いつもは、卵黄4個、全卵一個で作るんだけど〜
卵黄6個分あったから、そのまま全部つかっちゃった！！
牛乳400cc、生クリーム200cc、砂糖70gで作ってみたら
めちゃ濃厚〜チーズケーキのようなネットリした舌触りで、卵の味とミルクの味もしっかりして、めちゃオイシイ！！
また卵黄6個たまったら作っちゃおう！！
hatchimama at 20:04│
│手作りお菓子
この記事へのコメント
1. Posted by sakko 2010年05月30日 21:36
こんばんは〜♪
プリン・・・暫く作って無いです。
濃厚プリンは大好き〜おいしいんだろうなぁ〜だって、『又卵黄6個たまったら・・・』って書いてあるものね〜＾＾
我が家の今夜のデザートは生姜寒を作りました。
あっさり美味しく・ヘルシーにいきました。（だって我が家、高齢者三人組ですもん（爆））
プリン・・・暫く作って無いです。
濃厚プリンは大好き〜おいしいんだろうなぁ〜だって、『又卵黄6個たまったら・・・』って書いてあるものね〜＾＾
我が家の今夜のデザートは生姜寒を作りました。
あっさり美味しく・ヘルシーにいきました。（だって我が家、高齢者三人組ですもん（爆））
2. Posted by ラヴぅ 2010年05月30日 21:58
なんて可愛らしい瓶なんでしょう。(人*´∀｀)ｷｬ
濃厚プリン、いいね〜。
チーズケーキのようなネットリした舌触り→想像しちゃいました。（○￣ 〜 ￣○）
もうよだれが出ちゃいそうです。
食べてみたいよぉ。
このプリン、蒸し器で？？
オーブン？？
それとも、レンジかな？？
作ってみようかなぁ。
濃厚プリン、いいね〜。
チーズケーキのようなネットリした舌触り→想像しちゃいました。（○￣ 〜 ￣○）
もうよだれが出ちゃいそうです。
食べてみたいよぉ。
このプリン、蒸し器で？？
オーブン？？
それとも、レンジかな？？
作ってみようかなぁ。
3. Posted by ハッチ 2010年05月31日 00:49
sakkoさん、こんばんは。
実は私はあっさり目のプリンが好きだったの〜
でも、このプリンなんか好き！！
卵白が入らないと、こんなに食感が変わるなんて〜私もだけど、子供たちも気がついたみたいです。
キャハッ、生姜寒〜生姜大好き〜
今時期だからたくさん袋に入って売ってるから、いいわね〜
実は私はあっさり目のプリンが好きだったの〜
でも、このプリンなんか好き！！
卵白が入らないと、こんなに食感が変わるなんて〜私もだけど、子供たちも気がついたみたいです。
キャハッ、生姜寒〜生姜大好き〜
今時期だからたくさん袋に入って売ってるから、いいわね〜
4. Posted by ハッチ 2010年05月31日 00:57
ラヴぅさん、この瓶欲しさに、ケーキ屋さんでプリン買いました〜(笑）
卵黄だけのプリンは初めて作ったけど、濃厚で舌触りも感動物でしたよ！！
今日のプリンは、お鍋で湯煎しました。
沸騰したお鍋に並べて、グラグラさせない位の火加減で4，5分、火を止めて7，8分放置
イワキのプリンカップなら、10個分くらいの量かな
火を入れる時間も短くていいかも〜
卵黄だけのプリンは初めて作ったけど、濃厚で舌触りも感動物でしたよ！！
今日のプリンは、お鍋で湯煎しました。
沸騰したお鍋に並べて、グラグラさせない位の火加減で4，5分、火を止めて7，8分放置
イワキのプリンカップなら、10個分くらいの量かな
火を入れる時間も短くていいかも〜
